Oxide plumbum digunakan sebagai pigmen untuk memimpin putih, dalam pengeluaran sabun plumbum, sebagai pelarut metalurgi, sebagai agen pengeringan cat, sebagai bahan mentah seramik, sebagai pemecut vulcanisasi getah, sebagai insektisida, sebagai penstabil untuk plastik garam plumbum, sebagai bahan mentah untuk industri kaca plumbum, dan sebagai bahan mentah yang memimpin untuk industri mentah utama. Sebilangan kecil digunakan sebagai ubat tradisional Cina dan dalam industri bateri, serta dalam pembuatan produk getah tahan radiasi.
Lead Oxide, yang juga dikenali sebagai serbuk Buddha Amitabha, serbuk Jinsheng, serbuk Huangdan, dan lain -lain. Menurut piawaian Kementerian Industri Kimia, memimpin monoksida dibahagikan kepada tiga gred: gred pertama mengandungi tidak kurang daripada 99%. Mereka semua boleh digunakan untuk pemprosesan telur. Terdapat juga oksida merah kuning dengan kesucian yang rendah dan kekotoran yang tinggi, yang tidak sesuai digunakan. Lead Oxide adalah garam logam berat yang boleh menyebabkan pembekuan protein; Selain itu, disebabkan oleh kekerasannya yang kuat, ia dapat menggalakkan penembusan bahan -bahan ke dalam telur, memendekkan masa pematangan, dan mengurangkan kealkalian protein, yang mempunyai kesan peningkatan warna dan detasmen shell. Tetapi jika digunakan terlalu banyak, ia boleh menyebabkan kulit telur menjadi lebih kurus dan menghasilkan bintik -bintik kakisan, dan juga menyebabkan kerosakan protein.
Setelah diserap oleh tubuh manusia, plumbum terkumpul di dalam hati, menyebabkan keracunan plumbum kronik. Walau bagaimanapun, dalam amalan pemprosesan telur, jika dos dikawal dengan ketat pada 0.15 kg atau kurang oksida plumbum setiap 100 paun asas sup, jumlah sebenar oksida plumbum yang meresap ke dalam telur akan sangat rendah; Di samping itu, sebahagian daripada oksida plumbum memasuki telur mutan menggabungkan dengan protein untuk membentuk garam plumbum protein yang tidak larut, yang mendakan; Garam plumbum protein tidak mudah diserap oleh tubuh manusia, jadi kesan toksik mereka lebih kecil. Kandungan utama telur yang dipelihara tidak boleh melebihi 4 bahagian per juta.